¡Los 5 supermercados vietnamitas ‘secretos’ de Yokohama! Donde compran locales y estudiantes

El auténtico barrio asiático que se extiende por los callejones de Yokohama

El distrito de Naka en la ciudad de Yokohama, Prefectura de Kanagawa (alrededores de Hatsunecho, Fukutomicho, Chojamachi e Isezakicho), es un barrio asiático ‘secreto’ conocido solo por unos pocos. Al caminar por sus calles, el aroma de las especias típicas del sudeste asiático impregna el ambiente, y escuchar idiomas diferentes al japonés es algo cotidiano. En esta ocasión, hemos seleccionado supermercados vietnamitas (y tailandeses) dispersos en estos callejones de Yokohama que sustentan la vida de ‘residentes y lugareños’ y ‘estudiantes y residentes de larga estancia’.

No son atracciones turísticas pulcramente empaquetadas, sino espacios que parecen haber importado directamente la efervescencia y el caos auténticos del sudeste asiático. Son la despensa de los estudiantes que buscan los sabores de su hogar y un paraíso de compras super práctico, irresistible para los amantes de la comida local que desean sentirse de viaje. Los presentaremos en detalle.

BAMBOO STORE Tienda de comestibles vietnamitas・CUA HANG VIET NAM

📍 Dirección: 1-2-16 Hatsunecho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0053, Japón

Ubicada en el área de Hatsunecho, cerca de la estación Hinodecho de la línea Keikyu, esta es una tienda de comestibles vietnamitas que parece haber importado la efervescencia local directamente. Está repleta de condimentos y productos de uso diario esenciales para los vietnamitas residentes en Japón y los estudiantes que desean recrear los sabores de su tierra natal.

La tienda ofrece una amplia variedad de productos, desde artículos raros que no suelen encontrarse en otras tiendas vietnamitas hasta productos en oferta, y es considerada de ‘gran variedad’ por la comunidad local. Por otro lado, quienes han utilizado su tienda en línea han expresado confusión por la ‘gestión descuidada, impensable en Japón’, como un embalaje deficiente o la falta de comunicación en caso de desabastecimiento. Esto podría ser, en cierto modo, un reflejo de las prácticas comerciales reales del sudeste asiático. Si quieres conseguir un artículo en particular con seguridad, se recomienda ir directamente a la tienda en lugar de comprar en línea, y sentir el ambiente local mientras miras las estanterías.

Xuân Shop Việt Nhật – Yokohama

📍 Dirección: First Building 1F, Nishidori-45-1 Fukutomicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0042, Japón

Esta es una tienda de comestibles vietnamitas ubicada a lo largo de Nishidori en Fukutomicho, conocida como uno de los lugares más ‘secretos’ de Yokohama. La bandera vietnamita en la fachada es su distintivo, pero el área circundante tiene un ambiente de ‘vida nocturna’, por lo que es posible que te sientas un poco nervioso en tu primera visita. Una vez dentro, la mayoría de los clientes son vietnamitas que viven en Japón, y tendrás la ilusión de haberte adentrado por completo en un país extranjero sin salir de Japón.

El mayor atractivo es que puedes vivir una sensación de aventura, ya que en las estanterías de productos no hay ninguna indicación en japonés, y te preguntarás ‘para qué sirve este condimento’. La variedad de condimentos clásicos como el nuoc mam (salsa de pescado) puede ser sorprendentemente limitada, pero puedes disfrutar de encuentros únicos, como dulces misteriosos y baratos que compras por intuición (como un postre verde de nuez similar a un mochi de nuez) que resultan increíblemente deliciosos. Se puede decir que es un lugar para usuarios avanzados que desean disfrutar de la atmósfera de un ‘auténtico puesto asiático’, un poco desordenado y con poca luz, a diferencia de los supermercados japoneses, que están impecablemente organizados.

SIEU THI VIET YOKOHAMA

📍 Dirección: 1F, 1-2-16 Hatsunecho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0053, Japón

Este es un supermercado vietnamita ubicado en la planta baja del mismo edificio que BAMBOO STORE. En los alrededores, varias tiendas de comestibles asiáticos se agrupan, convirtiéndolo en un centro importante que apoya la vida de los vietnamitas que viven cerca. Se caracteriza por vender frutas tropicales y verduras frescas menos comunes, como yaca congelada y chalotas, que rara vez se encuentran en los supermercados japoneses.

Los precios son razonables en comparación con otras tiendas, lo que es una ventaja para estudiantes y residentes locales que compran al por mayor. Sin embargo, en cuanto a la atención telefónica y los pedidos en línea, los comentarios mencionan problemas como cancelaciones repentinas o llamadas que se conectan a hogares ajenos. Dado que la situación en línea en el área aún está en desarrollo, la forma más segura de utilizarlo es contactar directamente a través de redes sociales como Facebook, o bien, visitar la tienda física para verificar la calidad de los productos (como durián y lichi frescos) con tus propios ojos.

vietcook yokohama

📍 Dirección: 8-133-1 Chojamachi, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0033, Japón

Ubicada en Chojamachi, esta es una tienda de comestibles vietnamitas ‘super auténtica’ que va más allá de un simple supermercado. Al entrar, te envuelve de inmediato el intenso aroma característico del sudeste asiático, con verduras frescas, carnes congeladas y dulces apiñados. El ambiente es tan abierto que, ocasionalmente, alguna paloma puede extraviarse dentro, permitiéndote experimentar la atmósfera de un mercado callejero del sudeste asiático.

El mayor atractivo de esta tienda es el comedor (área de restaurante) adjunto en la parte trasera. El estilo de pedido es a través de una máquina de autoservicio con pantalla táctil cerca de la entrada (con la trampa de que solo acepta billetes antiguos), donde puedes disfrutar de un sustancioso banh mi, el delicioso com tam (un plato combinado vietnamita con costillas de cerdo y huevo frito), y postres chè a precios muy bajos en el refrigerador. El estilo ‘despreocupado’ de comprar bebidas dentro de la tienda y traerlas a la mesa también es muy parecido al de Vietnam. No es adecuado para quienes buscan una higiene impecable o un servicio sofisticado, pero para quienes buscan ‘la auténtica pasión y el sabor de Vietnam’, es un lugar gastronómico de lo más emocionante.

THAI SUPER Supermercado Tailandés

📍 Dirección: Stork Isezaki Gobankan, 4-121 Isezakicho, Naka Ward, Yokohama, Kanagawa 231-0045, Japón

Este es un establecimiento emblemático de la ‘Pequeña Tailandia’ que aparece al caminar un poco desde la zona donde se concentran las tiendas de comestibles vietnamitas y adentrarse en la parte trasera del centro comercial Isezakicho (Isezaki Mall). Funciona como la despensa de los tailandeses que viven en el área de Yokohama, y en su interior se escucha el tailandés. Desde té Matum (té de hierbas de fruta de bael) que no se encuentra en los supermercados japoneses, hasta hierba de limón fresca y hojas de lima kaffir, esenciales para la auténtica cocina tailandesa, e incluso cosméticos locales tailandeses, una gran variedad de productos ‘para expertos’, principalmente alimentos secos, se alinean en sus estanterías.

En el mostrador se pueden comprar dulces tailandeses caseros para llevar y cerveza Chang, como si fuera una tienda personal en una calle de Bangkok. A veces ocurren ‘incidentes típicos del sudeste asiático’, como que el precio de la etiqueta difiera ligeramente del cobro real o que el cambio sea aproximado, pero el personal es generalmente amable. La forma correcta de disfrutar de este supermercado es aprovechar el entorno donde apenas se habla japonés y sumergirse plenamente en la sensación de estar de viaje en Tailandia.

Consejos para disfrutar de los supermercados locales ‘auténticos’

Los supermercados asiáticos dispersos en el distrito de Naka, Yokohama (alrededores de Hatsunecho, Fukutomicho, Chojamachi e Isezakicho), operan bajo reglas completamente diferentes a las de las tiendas minoristas japonesas comunes. Si esperas productos cuidadosamente empaquetados o un servicio al cliente impecable y estandarizado, es posible que experimentes un ‘choque cultural’.

Sin embargo, la mayor emoción de visitar estos lugares reside en elegir condimentos confiando en tu intuición desde estanterías sin ninguna indicación en japonés, hablar con el personal mediante gestos y, a veces, encontrarte con problemas o incidentes inesperados. En cuanto a los métodos de pago, aunque anuncien compatibilidad con pagos sin efectivo, a menudo las máquinas no funcionan debido a fallos, por lo que la regla de oro es llevar siempre suficiente dinero en efectivo, preferiblemente billetes pequeños de mil yenes.

Además, dado que las compras en línea son propensas a faltas de existencias o errores de comunicación, se recomienda encarecidamente visitar la tienda en persona. Usa todos tus sentidos y sumérgete por completo en la vida local del sudeste asiático, ¡sin salir de Japón!