在福島感受道地熱情!激增的在地亞洲超市魅力
近年來,福島縣內的長期居留學生和技能實習生人數不斷增加,隨之而來的是,許多正宗的’越南超市’和’亞洲食品店’也陸續開業,滿足了他們的需求。
店內販售著一般日本超市買不到的濃郁香料、不常見的當地零食,以及整隻販售的肉品等,只要踏入店內一步,就像置身異國。即使不去旅行,也能體驗到道地亞洲的熱鬧喧囂與興奮感,這就是它最大的魅力。
這次,我們將介紹散布在福島縣內深具特色的越南超市和亞洲食材店。從當地人經常光顧的實體名店,到適合想製作正宗香料咖哩、麻辣燙和河粉的當地居民的好去處,我們精心挑選了值得一訪的店家。
越味
📍 地址:日本〒963-8002 福島縣郡山市站前2丁目6 1GY大樓 B1F
‘越味(Betuaji)’悄然佇立於郡山車站前的B1F,是只有內行人才知道的深度越南食材店。沿著通往地下的階梯往下走,肉桂和八角等異國辛香料的氣味撲鼻而來,讓人瞬間產生彷彿置身東南亞小巷的錯覺。
店內陳列著琳瑯滿目的越南進口調味料和食材,其中還有在日本超市難得一見的、極具衝擊力的’整隻雞肉’等商品。價格也相當實惠,您可以輕鬆嘗試到從當地進口的啤酒,以及香甜可口的越南甜湯(Chè)等道地美食。
總是笑容可掬、親切的女老闆也是這家店的一大魅力。如果您想嘗試當地料理卻不知道如何使用食材,不妨大膽詢問。從郡山車站前往交通便利,是下班後或假日採購香料的絕佳去處。
Warung Indonesia Haru 印尼食品店 春
📍 地址:日本〒960-1101 福島縣福島市大森堂ノ前15 大森公寓 1-D
位於福島市的’Warung Indonesia Haru(印尼食品店 春)’是專門販售印尼食材的珍貴商店。雖然不是越南食材,但對於在福島縣內尋找正宗亞洲香料或清真食品的人來說,它絕對是不可錯過的名店,深受當地留學生和長期居留者的極力支持。
店內擺滿了從即溶香料到正宗烹飪香料、辣椒粉、當地醬油(Kecap Manis)和參巴醬(Sambal)等各種獨特商品。許多熟客會整箱購買’Indomie’泡麵,也能買到當地人氣零食’ROMA’和’coffeeJoy’等茶點。紅毛丹等稀有水果有時比大型超市還便宜,千萬不要錯過。
商品包裝多半只以當地語言書寫,但親切友善的店員會用日語詳細說明。由於也容易買到清真認證的肉類和食材,對於有飲食限制的人來說,它也作為安心的生命線發揮作用。
AN NHIÊN 市場
📍 地址:日本〒963-8822 福島縣郡山市昭和2丁目22-26
2023年初在郡山市昭和開業的’AN NHIÊN 市場’是以越南直輸食品為主的亞洲市場。雖然是相對新的店家,但其豐富的商品種類已迅速吸引了當地出身者和喜愛亞洲料理的當地居民的關注。
店內的冷凍展示櫃陳列著不常見的魚貝類和肉類,從乾貨、零食到越南特有的甜飲品,涵蓋了從特色商品到經典商品的廣泛選擇。店內的標示以英文和越南語為主,但活潑熱情的員工會用日語提供服務,讓您毫無隔閡地享受購物樂趣。
有時也會配合季節提供珍珠奶茶等當地飲品,購物之餘還能稍作休息,也是令人開心的優點。這是一個充滿新鮮活力的在地超市,未來商品的擴充也備受期待。
合同會社 MINH TAM – 亞洲食品專賣店 – Thực Phẩm Việt Iwaki
📍 地址:日本〒970-8024 福島縣磐城市平北白土宮前71-7
如果在磐城市尋找正宗的越南食材,’MINH TAM(Thực Phẩm Việt Iwaki)’絕對是您的不二之選。這裡不僅僅是調味料店,更是一家綜合性食品店,商品種類豐富,從肉類、魚貝類、新鮮蔬菜到熱帶水果應有盡有,足以重現當地廚房的風貌。
店內備有多種越南料理不可或缺的魚露(Nước mắm)、米紙和新鮮香草,當您想在家製作正宗河粉或越式法國麵包時,這裡將是您的好幫手。此外,還有許多當地特有的美味零食,您可以享受尋找與日本零食風味截然不同的甜辣口味商品的樂趣。
店內明亮整潔,首次光顧的顧客也能輕鬆找到商品。這裡也是周邊越南人社區的生活據點,是感受當地真實餐桌氛圍的寶貴在地好去處。
亞細亞物產店
📍 地址:日本〒963-0101 福島縣郡山市安積町日出山3丁目231
位於郡山市安積町的’亞細亞物產店’是一家主要販售中國食材的亞洲超市。雖然不專營越南食材,但店內匯集了各式各樣的亞洲調味料和獨特食材,絕對是讓異國料理愛好者流連忘返的店家。
一踏入店內,濃烈且辛辣的八角和花椒香氣撲鼻而來,這是在日本不常聞到的氣味。商品包裝多以漢字標示,即使無法完全讀懂,也能從中’約略猜測內容物’,增添了購物的趣味。在這裡,您可以找到年輕族群間流行的麻辣燙食材和冬粉,還有種類豐富且價格實惠的中國茶等,許多意想不到的寶藏等您挖掘。
此外,絕對不能錯過的是手工製作的外帶熟食。店內販售各種獨特的中國燉煮料理等,您可以將當地路邊攤的風味直接帶回家。店員也會非常親切地教導商品的使用方法,不妨鼓起勇氣,挑戰一下未知的食材吧!
【專欄】暢遊在地亞洲超市的購物秘訣
在當地人常去的在地超市購物,有時會與日本超市有所不同。這裡提供一些讓您購物更盡興的秘訣。
首先是’有疑問就詢問店員’。如果商品包裝只有外文標示,光看外觀往往無法想像其烹調方式或味道。大多數店家都有會說日語的友善員工,如果您詢問用途或推薦的吃法,或許會學到意想不到的當地美味食譜。
其次是查看’冷凍・冷藏區’。除了調理包和乾貨,當地的香腸、清真肉類、手工熟食等,經常隨意地放置在冷凍・冷藏櫃中。長期居留的留學生們常在這裡大量採購,如果您想體驗道地真實的食物,這個區域絕對不容錯過。
此外,部分店家會在週末配合進貨新鮮蔬菜、當地香草類或手工甜點(如越式甜湯)。建議您選擇熱鬧的週末上午前往,不僅能看到更豐富的商品種類,還能親身感受當地社區的活力。
