當您在里斯本開始長期居留或留學生活時,必然會面臨「每日自炊」和「亞洲食材採購」的挑戰。里斯本擁有從當地居民到移民、留學生等多元的飲食文化,其中「馬丁莫尼斯(Martim Moniz)」周邊尤其被譽為里斯本首屈一指的亞洲區。
本文嚴選介紹里斯本5家您絕對想知道的亞洲超市,從日本基本調味料、米飯、珍貴的切片肉,到正宗韓國食材,甚至能感受到當地活力的亞洲美食廣場。我們也將解說各店鋪的實際價格區間和購物注意事項,希望能對您的日常生活有所幫助。
Amanhecer
📍 地址:R. da Palma 41 A 1o andar, 1100-390 Lisboa, 葡萄牙
這家超市位於面臨馬丁莫尼斯廣場的建築內,深受居住在里斯本的日本人和亞洲留學生的極大支持。其特色是被譽為「里斯本首屈一指」的豐富商品種類,不只有亞洲食材,還混雜著歐洲的稀有零食等充滿在地感的商品陣容,讓來訪者樂在其中。
對於自炊者來說,特別令人高興的是可以買到在日本常見的調味料和食材。從麵露、Otafuku醬、Kewpie美乃滋等經典商品,到納豆、豆腐、高麗菜、冷凍餃子應有盡有。此外,還販售在歐洲超市難以買到的「冷凍切片牛肉」,對於想製作牛丼或日式馬鈴薯燉肉的長期居留者來說,簡直是救星。
儘管販售進口食品,價格整體上卻合理且實惠。店內保持清潔,員工也安靜地工作,讓顧客可以舒適地享受購物。
東方馬丁莫尼斯市場
📍 地址:R. da Palma 41A, 1100-390 Lisboa, 葡萄牙
位於前面介紹的「Amanhecer」同棟建築的二樓(葡萄牙式的一樓),便是這個專營亞洲美食的美食廣場。其魅力在於購物後可以順道造訪的便利位置,讓人感受到彷彿將亞洲熱鬧氛圍原汁原味搬到里斯本的熱情。
小巧的樓層內,多家提供日本、中國、韓國料理的攤位櫛比鱗次。其中最受歡迎的是現場烹製的手工中華麵。勁辣的湯頭和豐富的配料令人回味無窮。肉包、辣小黃瓜等配菜也很豐富。(※也有人表示米粉捲的膠質較重,口感見仁見智)。
這裡沒有高級餐廳那種拘謹的服務,但在乾淨的廚房裡工作的員工們都很友善,讓您能以實惠的價格享用溫馨且正宗的亞洲美食。由於部分店家可能「只收現金」,請務必攜帶小額歐元紙鈔。
Supermercado Chen
📍 地址:R. da Palma 216, 1100-394 Lisboa, 葡萄牙
位於帕爾馬街沿線,是里斯本最大規模的亞洲超市。其壓倒性的寬敞空間和比周邊市價更低的價格設定,深受當地居民喜愛,是大量採購或團購的首選。
一樓專營食品,新鮮蔬菜(金針菇等菇類種類豐富)、冷凍食品、零食、香料、罐頭等商品琳瑯滿目。而值得注意的是二樓的雜貨區。從電鍋、蒸籠、壓力鍋、巨型平底鍋等烹飪家電與器具,到碗碟等餐具一應俱全,因此,如果想尋找「在里斯本開始生活所需的廚房用品」,首先造訪這裡準沒錯。
由於是面向當地居民的超市,因此不應期待像日本大型超市那樣完美整齊的佈局或細緻的服務。甚至有評論說『詢問商品位置時被隨意指了一個方向』,但這也是當地真實日常的一部分。手持Google翻譯或DeepL的拍照功能,以尋寶的心情找到想要的食材,便是享受這家店的訣竅。
Woori – 韓國超市
📍 地址:R. Artilharia 1 20a, 1250-039 Lisboa, 葡萄牙
這是在里斯本市區少數「專營韓國食材的商店」,位於距離地鐵Rato站步行約5至7分鐘的地方。雖然店鋪不大,卻是當地韓國文化愛好者和想自炊韓國料理的留學生們的根據地。
店內整齊陳列著辣炒年糕用的年糕、真拉麵、韓劇中常見的零食、燒酒(Soju)等。價格方面,部分泡麵等商品相較於其他一般超市的亞洲專區,可能會覺得稍微偏高,但冷凍品和發酵食品的嚴格品質管理、仔細的包裝等,都展現了專門超市獨有的品質。如果時機恰好,還有機會買到大受歡迎的自製泡菜。
此外,員工們熱情好客的服務態度也是受歡迎的原因。會說韓語的友善員工以及努力採購顧客指定韓國產品的老闆,他們親切的待客之道,贏得了眾多常客的心。
Goyo-Ya
📍 地址:R. Filipe Folque 30 D, 1050-113 Lisboa, 葡萄牙
這是一家位於里斯本商業區Saldanha和Picoas區域,專營日本食材和調味料的商店。由於可以買到其他亞洲超市不常見的「日本品牌正品」和核心商品,因此對於不願在口味和品質上妥協的中長期居留者來說,是不可錯過的店家。
店內除了有正宗的調味料,還有每隔數週更換的精選冷凍食品等,能滿足日本胃的商品琳瑯滿目。尤其許多評論都盛讚『在里斯本能買到的日本米中,這裡的米飯最美味』,對於為米飯品質煩惱的當地居民來說,是個可靠的存在。店內有會說英語的員工,方便詢問商品也是一大優點。
由於所有商品皆為日本品質的進口品,因此價格相較於一般雜貨店等會高出約20%至30%。此外,『13:00至15:00為午休時間』會暫時關閉,請務必注意拜訪時間並安排好行程。
在里斯本購買亞洲食材的小撇步與注意事項
以下為您介紹幾個在里斯本聰明利用亞洲超市的實用小撇步。
首先,這是歐洲亞洲超市普遍存在的情況,商品的成分表或烹飪方法上方,常常會被葡萄牙語或英語的標籤貼紙完全覆蓋。當您遇到不清楚使用方式的調味料或不熟悉的食材時,建議使用智慧型手機的翻譯應用程式(例如Google翻譯的相機輸入功能)來讀取原始語言,這樣就能確保烹飪成功。
此外,馬丁莫尼斯周邊是一個融合多元文化的迷人區域,但由於人潮眾多,務必注意扒竊和搶劫。購物時請留意隨身物品,例如將背包抱在胸前,並攜帶一個堅固的大型環保袋,以便迅速收納購買的物品,這是聰明當地人的作法。
