Mạch sống ở New York! Tình hình các siêu thị châu Á tại địa phương
Trong cuộc sống dài hạn hoặc du học tại New York, có lẽ điều khiến bạn đau đầu nhất chính là ‘chi phí ăn uống’ và ‘nỗi kát khao đồ ăn Nhật Bản/châu Á’. Ở khu vực Manhattan, nơi chi phí ăn uống bên ngoài tăng vọt với tốc độ chóng mặt, người dân địa phương và cả cư dân thường xuyên tự nấu ăn hoặc mua cơm hộp ở siêu thị để tiết kiệm.
Vì vậy, lần này chúng tôi đã chọn lọc ra 5 siêu thị châu Á nhất định phải biết, chủ yếu ở Manhattan và Chinatown. Bài viết này không chỉ đơn thuần giới thiệu các mặt hàng, mà còn cung cấp một cẩm nang thực tế dựa trên cuộc sống đời thường của người dân địa phương, bao gồm các mẹo như ‘mua gì ở đâu thì rẻ’, ‘hộp cơm nào đang hot’, hay ‘những quy tắc bất thành văn chỉ người địa phương mới biết’.
Sunrise Mart
📍 Địa chỉ: 12 E 41st St, New York, NY 10017, Hoa Kỳ
Nằm ngay trung tâm Midtown, ‘Sunrise Mart’ là ốc đảo của các nhân viên công sở người Nhật và du học sinh làm việc gần đó. Với đầy đủ các loại hàng hóa như một siêu thị thông thường, nhưng mục đích chính của nhiều người khi đến đây là ‘hộp cơm bento’ và ‘khu vực ăn uống tại chỗ’.
Bên cạnh khu vực bán thực phẩm, có một quầy bán cơm hộp và các món nóng, bạn có thể ăn ngay tại chỗ ở khu vực ăn uống trên tầng 2. Đặc biệt, món ramen ở food court rất được khuyến nghị. Với giá cả phải chăng đến khó tin ngay giữa lòng Manhattan, món char siu tự làm được người dân địa phương ca ngợi là ‘ngon đến mức khó tìm thấy ở Nhật Bản’. Ngoài ra, khi đói bụng, món bánh mì nướng đường rẻ mà ngon cũng là một lựa chọn đáng cân nhắc.
Mặt khác, một số đánh giá thẳng thắn cho rằng ‘có lẽ cơm hộp ở các cửa hàng khác ngon hơn’ hay ‘đồ uống đôi khi không được như ý’, cùng với những ý kiến băn khoăn về thái độ phục vụ khô khan của một số nhân viên. Đừng mong đợi dịch vụ quá mức; việc tận dụng nơi đây như một ‘điểm tiếp tế quý giá để bổ sung hương vị Nhật Bản một cách dễ dàng ở Manhattan’ là mẹo sinh tồn thông minh của người dân địa phương.
Katagiri
📍 Địa chỉ: 370 Lexington Ave, New York, NY 10017, Hoa Kỳ
‘Katagiri’ (片桐), được thành lập vào năm 1907, là cửa hàng thực phẩm Nhật Bản lâu đời nhất tại Mỹ. Nổi tiếng với việc bán một số mặt hàng với giá rẻ đến bất ngờ, mặc dù nằm gần ga Grand Central.
Ví dụ, một chai trà ngô 500ml chỉ có giá chưa đến 2 đô la, và các loại snack Nhật Bản như Jagari co hay Koala’s March có giá thậm chí còn rẻ hơn so với các siêu thị châu Á bên ngoài Manhattan. Cửa hàng không lớn nhưng được sắp xếp gọn gàng như một siêu thị Nhật Bản, giúp bạn dễ dàng tìm thấy món đồ mình muốn. Sushi và sashimi cũng rất tươi ngon, rất tiện lợi cho việc mua sắm hàng ngày.
Điều đáng mừng hơn nữa là trong cửa hàng có ‘Onigiri Gonbei’. Vào giờ ăn trưa, món onigiri trứng cá minh thái với nhân đầy ắp và onigiri SPAM ngon lành, đậm chất ‘junk food’ rất được ưa chuộng. Dù có nhiều loại cơm hộp, nhưng nhiều người lại khuyến nghị ‘giá trị tuyệt vời của snack và trà hơn là cơm hộp’. Vì vậy, sự kết hợp giữa ‘onigiri Gonbei + trà Nhật và snack siêu rẻ’ có thể nói là mẹo ăn trưa tuyệt vời nhất tại đây.
Hashi Market
📍 Địa chỉ: 363 Greenwich St, New York, NY 10013, Hoa Kỳ
‘Hashi Market’ là một cái tên đang gây chú ý kể từ khi mở cửa tại khu Tribeca, nhờ không gian sạch sẽ và các mặt hàng được tuyển chọn tinh tế. Nơi đây giống như một cửa hàng bách hóa mini, không chỉ có thực phẩm mà còn có cả mỹ phẩm chăm sóc da, đồ dùng hàng ngày và văn phòng phẩm Nhật Bản.
Với các món ăn nóng, đồ nguội deli, cơm hộp, thậm chí cả những món tráng miệng thời thượng như ‘bánh kem khoai lang’ của Hattendo, nơi đây có một danh mục sản phẩm hấp dẫn khiến bạn dễ dàng mua quá đà. Cũng có khu vực ăn uống tại chỗ, bạn có thể thưởng thức sushi hoặc bánh ngọt vừa mua ngay tại đó.
Bí quyết lớn nhất của người dân địa phương tại đây là chương trình giảm giá các món ăn nóng và nguội deli được áp dụng hàng ngày sau 20 giờ. Trong khu vực Tribeca đắt đỏ, đợt giảm giá vào khung giờ này là cơ hội tiết kiệm không thể bỏ qua đối với những người sống dài hạn. Ngoài ra, sự hiện diện của chú ‘mèo linh vật’ đáng yêu nằm thư giãn bên cửa sổ cũng xoa dịu tâm hồn những du học sinh mệt mỏi với cuộc sống thành thị.
Asia Market
📍 Địa chỉ: 71 1/2 Mulberry St, New York, NY 10013, Hoa Kỳ
Ẩn mình trong một góc của Chinatown ở Manhattan, ‘Asia Market’ là một điểm đến sâu sắc chuyên về nguyên liệu ẩm thực Đông Nam Á (Thái Lan, Malaysia, Indonesia, Việt Nam, v.v.), hoàn toàn khác biệt so với các siêu thị Nhật Bản hay Hàn Quốc.
Trong cửa hàng, bạn sẽ tìm thấy những loại gia vị và nguyên liệu độc lạ như hoa chuối, hay ‘kerupuk’ (bánh phồng tôm Indonesia) tươi sống mà người ta nói rằng chỉ có ở đây tại Manhattan. Nơi đây không bán những loại bánh kẹo thông thường như ở các cửa hàng lưu niệm, mà có những loại bánh quy và snack độc đáo mang đậm màu sắc địa phương, rất thích hợp để tìm kiếm những món quà lưu niệm độc đáo.
Những khách hàng thân thiết lâu năm có những nhận xét thẳng thắn rằng ‘cửa hàng tối và có mùi ẩm mốc hơn trước’, nhưng đó cũng là một phần không khí chân thực của chợ địa phương. Đây là một nơi bí mật không thể bỏ qua đối với những ai muốn thử thách tự nấu món Đông Nam Á đích thực hoặc đang tìm kiếm các loại gia vị đặc biệt.
Hong Kong Supermarket
📍 Địa chỉ: 157 Hester St, New York, NY 10013, Hoa Kỳ
‘Hong Kong Supermarket’ là siêu thị lớn nhất Chinatown, với không khí sôi động đến ngỡ ngàng như thể bạn đang lạc vào một khu chợ địa phương ở Hồng Kông. Cửa hàng hai tầng này chất đầy các mặt hàng Trung Quốc, cùng với đồ Nhật Bản và Hàn Quốc.
Điểm hấp dẫn lớn nhất là ‘giá cực rẻ’. Bạn có thể mua các loại rau củ khổng lồ như củ cải và rau xanh mà ít thấy ở các siêu thị Mỹ thông thường với giá hời. Khu vực thực phẩm tươi sống có ếch sống, rùa mai mềm, cá vược đen, v.v., tạo ấn tượng thị giác mạnh mẽ. Tuy nhiên, theo đánh giá của người dân địa phương, ‘thịt rẻ và rất đáng mua, nhưng hải sản cần có kinh nghiệm để đánh giá độ tươi’. Có thể nói đây là điểm đến dành cho những người đã có kinh nghiệm nấu ăn trở lên.
Một lưu ý khi mua sắm là quầy thanh toán thường rất đông, và việc sử dụng thẻ tín dụng thường yêu cầu số tiền mua tối thiểu (khoảng 5 đô la trở lên), vì vậy việc chuẩn bị tiền mặt cho những món đồ nhỏ là điều cần thiết. Đây là nơi tuyệt vời để cảm nhận không khí sôi động hỗn loạn của địa phương và mua sắm số lượng lớn các loại thực phẩm và bánh kẹo giá rẻ.
[Chuyên mục] Mẹo mua sắm thông minh tại các siêu thị châu Á ở New York
Để tận dụng tối đa các siêu thị châu Á ở New York, bạn cần một chút bí quyết. Thứ nhất, các siêu thị Nhật Bản (Sunrise Mart, Katagiri, Hashi Market) có chất lượng cơm hộp và đồ ăn chế biến sẵn rất cao, vì vậy chúng là trợ thủ đắc lực khi bạn muốn ‘ăn bữa tiện lợi mua sẵn’ thay vì ăn ngoài. Giờ ăn trưa thường đông đúc với nhân viên văn phòng xung quanh, vì vậy mẹo sinh tồn thông minh là đi lệch giờ một chút hoặc nhắm vào khung giờ giảm giá buổi tối.
Mặt khác, các siêu thị ở Chinatown (Asia Market và Hong Kong Supermarket) nên được sử dụng làm ‘điểm mua sắm nguyên liệu tự nấu’ để mua số lượng lớn gia vị, rau củ và thịt với giá rẻ. Tại các siêu thị địa phương, bạn không nên mong đợi dịch vụ quá mức hay vệ sinh hoàn hảo như ở siêu thị Nhật Bản. Với mục tiêu rõ ràng là ‘mua được món đồ mình muốn với giá rẻ’, hãy tận hưởng cảm giác như đi săn kho báu – đó là phong cách của người dân địa phương.
