소개
중동의 현대 도시 아부다비라고 하면, 풍부한 아랍 요리나 푸짐한 고기 요리를 떠올리는 분들이 많을지도 모릅니다. 하지만 사실, 전 세계 다양한 배경을 가진 사람들이 모이는 이 도시는 비건, 베지테리언, 글루텐 프리와 같은 식단의 다양성에 매우 관대한 ‘헬시 미식의 낙원’이기도 합니다.
다국적 주재원과 유학생, 그리고 건강 의식이 높은 현지인들이 즐겨 찾는 아부다비만의 깊고 맛있는 헬시 스팟 5곳을 엄선하여 소개합니다. 여행객은 물론, 중장기 체류하며 식사의 균형을 맞추고 싶은 분들도 꼭 봐야 할 정보입니다!
Pure Bliss
📍 住所：F98M+RR9 – 3rd floor – Al Nahyan – E25 – Abu Dhabi – 아랍에미리트
아부다비 중심부의 알 나히얀(Al Nahyan) 지역에 위치하며, 건강을 의식한 식사를 추구하는 사람들로부터 압도적인 지지를 받고 있는 곳이 바로 ‘Pure Bliss’입니다. 이 가게는 완전한 비건 전문점은 아니며, 치킨 망고 샐러드나 참치 샌드위치와 같은 메뉴도 제공하지만, 매크로 영양소를 신경 쓰는 트레이닝하는 사람이나 헬시 지향적인 사람들에게 최적의 선택지가 풍부하게 갖춰져 있습니다.
특히 인기 있는 메뉴는 신선한 채소를 듬뿍 사용한 ‘프리카 샐러드’나 운동 후에 딱 좋은 진한 프로틴 셰이크입니다. 친절한 직원들이 미소로 맞아주는 아늑한 분위기도 매력적이며, 매일의 건강 관리를 위해 자주 찾는 단골손님이 많은 것도 당연합니다. 머무는 동안 ‘몸이 조금 무겁다’고 느껴질 때, 에너지를 깨끗하게 충전할 수 있는 든든한 아군입니다.
Nectar
📍 住所：Located within Bodytree Studio – Villa 3 Hazza ‘ Bin Zayed The First St – Al Manhal – W14 01 – Abu Dhabi – 아랍에미리트
아부다비에서 가장 오래된 웰니스 시설 ‘Bodytree Studio’ 안에 조용히 자리 잡고 있는 숨겨진 주스 바 & 카페입니다. 요가나 필라테스 수업 전후에 들르는 현지 여성들이나 서양계 주재원들로 북적이며, 건강 지향적인 커뮤니티 허브 역할을 합니다.
특히 주목할 만한 점은 철저한 웰니스에 대한 고집입니다. 100% 글루텐 프리 대응 메뉴가 많아, 셀리악병 환자도 안심하고 식사를 즐길 수 있는 몇 안 되는 곳 중 하나입니다. 비건 옵션도 매우 충실하며, 코코넛, 캐슈넛, 아몬드, 오트밀 등 풍부한 식물성 우유 중에서 선택할 수 있는 디카페인 커피는 일품입니다. 눈앞에서 만들어지는 신선한 셰이크나 갓 구운 건강한 빵, 풍미 가득한 랩 샌드위치 등, 죄책감 없이 마음을 채워주는 메뉴들이 갖춰져 있습니다.
Salam Bombay Vegetarian Restaurant
📍 住所：Madinat Zayed – Zone 1 – Abu Dhabi – 아랍에미리트
아부다비에서 진정한 ‘퓨어 베지(순수 채식)’ 인도 요리를 맛보고 싶다면, 마디나 자이드(Madinat Zayed)에 있는 이 식당은 절대 놓쳐서는 안 됩니다. 가게 안으로 들어서면 볼리우드의 경쾌한 분위기가 감돌며, 본고장의 맛을 찾는 현지 인도계 주민들의 열기로 항상 활기가 넘칩니다.
메뉴에는 뭄바이의 길거리 음식이 즐비합니다. 꼭 한번 시도해보시길 추천하는 것은 둥근 튀김 스낵에 요구르트와 처트니를 채운 ‘다히 푸리(Dahi Puri)’나, 병아리콩 카레와 튀김 빵 세트인 ‘촐레 바투레(Chole Bhature)’입니다. 놀라울 정도로 저렴한 가격에도 불구하고, 셰프가 정성껏 만드는 요리들은 모두 향신료의 깊이를 느낄 수 있는 정통 요리입니다. 목요일 밤 등에는 현지 그룹들이 파티 홀에서 연회를 열기도 하여, 현지인들의 활기찬 에너지와 이국적인 정취를 맘껏 느낄 수 있는 깊이 있는 장소입니다.
Kamat Vegetarian – Al Wahda Mall
📍 住所：Ground Level, Next to Baby shop Al Wahda Mall – آل نهيان – Zone 1 – أبو ظبي – 아랍에미리트
관광객이나 유학생도 쉽게 찾아갈 수 있는 거대 쇼핑몰 ‘알 와흐다 몰(Al Wahda Mall)’ 안에 있는, 1992년에 창업한 실력파 인도 채식 레스토랑입니다. 몰의 번잡함에서 한 발짝 가게 안으로 들어서면, 향신료의 기분 좋은 향기가 풍기며 편안하고 안정된 공간이 펼쳐집니다.
북인도부터 남인도까지 300종류 이상의 다채로운 채식 메뉴를 제공하지만, 무엇을 먹을지 고민된다면 여러 가지 맛을 조금씩 맛볼 수 있는 ‘탈리(정식)’를 추천합니다. 바삭하게 구워진 도사(Dosa)나 부드러운 이들리(Idli)도 남인도 음식의 대표 메뉴로 빼놓을 수 없습니다. 또한, 망고 계절에 나오는 ‘암라스 푸리(Amras Puri, 진한 망고 퓨레와 튀김 빵)’는 단골손님들이 매년 손꼽아 기다리는 별미 디저트입니다. 쇼핑 중에 가볍게 정통 식물성 메뉴를 즐기고 싶을 때 유용합니다.
AcaiXpress Cafe
📍 住所：Y Tower – Building – E25 Al Mamoura – Al Nahyan Area – E25 – Abu Dhabi – 아랍에미리트
간편하게 비타민을 충전하고 싶을 때나, 더운 아부다비 기후에서 상큼한 헬시 디저트를 원할 때 딱 좋은 곳이 바로 ‘AcaiXpress Cafe’입니다. 아마존 열대우림을 연상시키는 푸른색이 가득한 창의적인 실내는, 청결하고 쾌적함도 뛰어납니다.
간판 메뉴인 아사이볼은 부드럽고 상큼한 아사이 베이스에 바나나, 딸기, 그래놀라, 그리고 고소한 피넛버터를 토핑하는 것이 현지인들이 즐겨 찾는 ‘정석’ 스타일입니다. 자연스러운 단맛과 다양한 식감의 대비가 훌륭하여, 건강한 아침 식사나 간식으로 대만족할 만한 메뉴입니다. 배달도 인기지만, 직원의 친절하고 상냥한 서비스와 매장 특유의 분위기를 즐기기 위해서라도 꼭 한번 방문해보세요.
아부다비에서 비건・헬시 요리를 즐기기 위한 현지 팁
중동은 케밥 등 고기 요리의 이미지가 강할 수 있지만, 아부다비는 비건이나 베지테리언에게 매우 친화적인 도시입니다. 그 배경에는 두 가지 큰 이유가 있습니다.
하나는 인구의 많은 부분을 차지하는 인도계 주민들의 존재입니다. 그들의 종교적 배경 때문에 ‘퓨어 베지(고기·생선·계란을 전혀 사용하지 않는 완전 채식)’ 식문화가 도시의 근간에 깊이 뿌리내리고 있으며, 저렴하고 맛있는 채식 레스토랑이 도처에 있습니다.
또 다른 하나는 서양에서 온 주재원들이 가져온 최신 웰니스 트렌드입니다. 카페에서는 오트 밀크로 변경하거나 글루텐 프리 대응이 당연하게 이루어집니다. 게다가 이슬람교의 ‘할랄(Halal)’ 관점에서 식품의 성분이나 조리 과정이 엄격하게 관리되고 있기 때문에, 식사에 제한이 있는 여행객도 안심하고 ‘자신에게 맞는 식사’를 찾을 수 있습니다. 중장기 체류 시에도 식생활 스트레스 없이 편안하게 지낼 수 있을 것입니다.
