はじめに
中東の近代都市アブダビといえば、リッチなアラブ料理や豪快な肉料理をイメージする方も多いかもしれません。しかし実は、世界中から多様なバックグラウンドを持つ人々が集まるこの街は、ヴィーガンやベジタリアン、グルテンフリーといった食の多様性に非常に寛容な「ヘルシーグルメの楽園」でもあります。
多国籍な駐在員や留学生、そして健康意識の高い地元ローカル層が通い詰める、アブダビならではのディープで美味しいヘルシースポットを5つ厳選してご紹介します。旅行者の方はもちろん、中長期滞在で食事のバランスを整えたい方も必見です！
Pure Bliss
📍 住所：F98M+RR9 – 3rd floor – Al Nahyan – E25 – Abu Dhabi – アラブ首長国連邦
アブダビ中心部のアル・ナヒヤーン地区に位置し、健康を意識した食事を求める層から絶大な支持を集めているのが「Pure Bliss」です。このお店は完全なヴィーガン専門店ではなく、チキンマンゴーサラダやツナサンドイッチといったメニューも提供していますが、マクロ栄養素を気にするトレーニーやヘルシー志向の人々に最適な選択肢が豊富に揃っています。
特に人気なのが、新鮮な野菜をたっぷり使った「フリーカサラダ」や、ワークアウト後にぴったりの濃厚なプロテインシェイク。フレンドリーなスタッフが笑顔で迎えてくれるアットホームな雰囲気も魅力で、日々の健康管理のために足繁く通う常連客が多いのもうなずけます。滞在中に「少し体が重いな」と感じたとき、エネルギーをクリーンにチャージできる心強い味方です。
Nectar
📍 住所：Located within Bodytree Studio – Villa 3 Hazza ‘ Bin Zayed The First St – Al Manhal – W14 01 – Abu Dhabi – アラブ首長国連邦
アブダビで最も歴史あるウェルネス施設「Bodytree Studio」の中にひっそりと佇む隠れ家的なジュースバー＆カフェです。ヨガやピラティスのクラス前後に立ち寄るローカルの女性や欧米系の駐在員で賑わい、健康志向のコミュニティハブとして機能しています。
特筆すべきは、その徹底したウェルネスへのこだわりです。100%グルテンフリー対応のメニューが多く、セリアック病の方でも安心して食事を楽しめる数少ないスポットのひとつ。ヴィーガンオプションも非常に充実しており、ココナッツ、カシュー、アーモンド、オーツといった豊富な植物性ミルクから選べるデカフェコーヒーは絶品です。目の前で作られるフレッシュなシェイクや、焼きたてのヘルシーなパン、風味豊かなラップサンドなど、罪悪感なく心を満たしてくれるメニューが揃っています。
Salam Bombay Vegetarian Restaurant
📍 住所：Madinat Zayed – Zone 1 – Abu Dhabi – アラブ首長国連邦
アブダビで本物の「ピュアベジ（純ベジタリアン）」のインド料理を味わいたいなら、マディナ・ザイードにあるこのお店は絶対に外せません。店内に入るとボリウッドの陽気な雰囲気が漂い、本場の味を求める地元インド系住民の熱気で常に活気づいています。
メニューにはムンバイのストリートフードがずらりと並びます。ぜひ試していただきたいのが、丸い揚げスナックにヨーグルトやチャツネを詰めた「ダヒプリ」や、ひよこ豆のカレーと揚げパンのセット「チョーラ・バトゥーラ」。驚くほど手頃な価格でありながら、シェフが丁寧に作る料理はどれもスパイスの奥深さを感じさせる本格派です。木曜日の夜などには地元のグループがパーティーホールで宴会を開いており、ローカルな熱量と異国情緒を存分に味わえるディープなスポットです。
Kamat Vegetarian – Al Wahda Mall
📍 住所：Ground Level, Next to Baby shop Al Wahda Mall – آل نهيان – Zone 1 – أبو ظبي – アラブ首長国連邦
観光客や留学生も足を運びやすい巨大ショッピングモール「アル・ワフダ・モール」内にある、1992年創業の実力派インディアン・ベジタリアンレストランです。モールの喧騒から一歩店内に足を踏み入れると、スパイスの心地よい香りが漂い、ホッと落ち着ける空間が広がっています。
北インドから南インドまで300種類以上の多彩なベジタリアンメニューを提供していますが、迷ったら色々な味が少しずつ楽しめる「ターリー（定食）」がおすすめ。サクサクに焼き上げられたドーサや、ふんわりとしたイドゥリも南インドの定番として外れがありません。また、マンゴーの季節に登場する「アムラス・プリ（濃厚なマンゴーピューレと揚げパン）」は、常連客が毎年心待ちにする絶品スイーツです。お買い物の合間に、手軽に本格的な植物性メニューを楽しみたい時に重宝します。
AcaiXpress Cafe
📍 住所：Y Tower – Building – E25 Al Mamoura – Al Nahyan Area – E25 – Abu Dhabi – アラブ首長国連邦
手軽にビタミンチャージをしたい時や、暑いアブダビの気候でさっぱりとしたヘルシースイーツを欲した時にぴったりなのが「AcaiXpress Cafe」です。アマゾンの熱帯雨林をイメージした緑あふれるクリエイティブな店内は、清潔感があり居心地の良さも抜群です。
看板メニューのアサイーボウルは、滑らかで爽やかなアサイーベースに、バナナ、イチゴ、グラノーラ、そしてコクのあるピーナッツバターをトッピングするのがローカル流の鉄板スタイル。自然な甘みと様々な食感のコントラストが素晴らしく、ヘルシーな朝食やおやつとして大満足の一品です。デリバリーも人気ですが、スタッフの丁寧でフレンドリーな接客や店舗ならではの世界観を楽しむためにも、ぜひ一度足を運んでみてください。
アブダビでヴィーガン・ヘルシー料理を楽しむためのローカルTips
中東はケバブなどの肉料理のイメージが強いかもしれませんが、アブダビはヴィーガンやベジタリアンに非常に優しい都市です。その背景には2つの大きな理由があります。
ひとつは、人口の多くを占めるインド系住民の存在です。彼らの宗教的な背景から「ピュアベジ（肉・魚・卵を一切使わない完全菜食）」の食文化が街の根底に深く根付いており、安くて美味しいベジタリアンレストランが至る所にあります。
もうひとつは、欧米からの駐在員が持ち込んだ最新のウェルネストレンドです。カフェではオーツミルクへの変更やグルテンフリー対応が当たり前のように行われています。さらに、イスラム教の「ハラル」の観点から、食品の成分や調理工程が厳格に管理されているため、食事に制限がある旅行者でも安心して「自分に合った食」を見つけることができます。中長期滞在の際も、食生活のストレスを感じることなく快適に過ごせるはずです。
