유럽과 아시아가 교차하는 매혹적인 도시 이스탄불. 관광지로서의 매력은 끝이 없지만, 막상 이 도시에서 장기 체류나 유학을 시작하면 문득 ‘고향의 맛’이 그리워지는 순간이 찾아옵니다.
케밥과 요거트, 올리브 오일 듬뿍 들어간 튀르키예 요리도 맛있지만, 간장이나 참기름, 그리고 간편하게 먹을 수 있는 인스턴트 라면은 해외 생활에서야말로 마음의 오아시스입니다. 이 글에서는 이스탄불에 체류하는 현지 거주자와 유학생을 위해 아시안 식재료를 구할 수 있는 귀한 슈퍼마켓부터 현지 생활의 기반이 되는 로컬 슈퍼, 그리고 향신료와 건어물을 저렴하게 조달할 수 있는 바자르까지, 생생한 쇼핑 정보를 깊이 있게 설명합니다.
Çin market 中国超市 China Market
📍 주소: Gümüşsuyu, Hariciye Konağı Sk. 3 A, 34437 Beyoğlu/İstanbul, 튀르키예
이스탄불에서 극동 아시아의 맛을 직접 요리하고 싶다면 가장 먼저 찾아야 할 곳이 바로 ‘Çin market (中国超市)’입니다. 신시가지의 중심 타크심 광장에서 가까운 귀뮈쉬수유(Gümüşsuyu) 지역에 조용히 자리 잡은, 아는 사람만 아는 아시안 슈퍼입니다.
매장 안에는 중국 식재료, 건어물, 통조림, 향신료 등이 빼곡히 진열되어 있으며, 광둥, 쓰촨, 상하이, 베이징 등 다양한 중국 요리의 기본이 되는 양념들이 갖춰져 있습니다. 중국계 식재료뿐만 아니라 한국의 ‘신라면’이나 일본의 조미료, 쌀 등도 취급하고 있어 장기 체류자에게는 그야말로 생명줄과 같은 존재입니다.
하지만 수입 상황에 따라 품목이 수시로 변하는 것이 튀르키예 아시안 슈퍼의 특징입니다. 찾는 상품이 매진되었더라도 며칠 후에 대량으로 입고되는 일도 흔합니다. 또한 운송 중 충격으로 인스턴트 면이 산산조각 나는 경우도 있으니 구매 전 육안 확인은 필수입니다. 매일 입고되는 크고 저렴한 수제 두부는 거주자들 사이에서 매우 인기가 많습니다.
직원들은 아마 중국인들로, 튀르키예어나 영어로 세밀한 의사소통은 어려울 수 있지만, ‘你好 (니하오)’라고 인사하면 매우 반가워하는 친근한 분위기도 매력 중 하나입니다.
MMM Migros
📍 주소: Caddebostan, Operatör Cemil Topuzlu Cd. No: 138, 34728 Kadıköy/İstanbul, 튀르키예
자취의 기본이 되는 신선식품이나 일상용품을 조달하려면 튀르키예 최대 슈퍼마켓 체인 ‘Migros(미그로스)’를 빼놓을 수 없습니다. 미그로스는 매장 규모에 따라 ‘M’의 수가 달라지며, M, MM, MMM으로 M이 늘어날수록 대형 매장이 됩니다. 이곳 아시아 쪽 카디쾨이, 고급 주택가가 펼쳐진 카데보스탄 해변 근처에 있는 ‘MMM Migros’는 주변 주민들의 부엌으로서 절대적인 지지를 얻고 있습니다.
매장 안에는 갓 구운 빵부터 신선한 고기와 해산물, 풍부한 종류의 치즈와 올리브까지, 생활에 필요한 모든 것이 갖춰져 있습니다. 특히 튀르키예 슈퍼는 채소와 과일이 무게 단위로 판매되어 원하는 만큼만 봉투에 담아 살 수 있어 1인 가구나 유학생에게도 좋은 점입니다. 딜이나 이탈리안 파슬리 같은 허브류도 한국에서는 상상할 수 없을 정도로 저렴하게 대량으로 구할 수 있습니다.
반찬 코너의 ‘메제(튀르키예식 전채요리)’는 보기에는 화려해서 사게 되지만, 맛의 호불호가 갈린다는 현지인들의 의견도 있으니 처음에는 소량부터 시도하는 것이 무난합니다. 해변을 산책한 후에 들를 수 있는 편리한 위치에 있지만, 늦은 밤이 되면 ‘클릭 & 콜렉트’ 등의 일부 서비스가 종료되므로 쇼핑은 이른 시간에 하는 것을 추천합니다.
MMM Migros – Akaretler Şubesi
📍 주소: Sınanpaşa Mah. Şaır Nedım Cad.No:5Beşıktaş, Vişnezade, 34353 Beşiktaş/İstanbul, 튀르키예
이곳은 유럽 쪽 젊은이들로 북적이는 활기찬 거리, 베식타시의 아카레틀러 지역에 있는 ‘MMM Migros’입니다. 이스탄불 중심 시가지에서 가장 접근하기 쉬운 대형 슈퍼 중 하나로, 현지 학생부터 관광객까지 다양한 사람들이 이용하고 있습니다.
넓고 깔끔한 매장 안에는 신선식품뿐만 아니라 생활용품, 화장품, 주방용품까지 갖춰져 있습니다. 거주자에게는 평소 이용하는 슈퍼이지만, 사실 귀국 전 기념품 쇼핑 장소로도 최고입니다. 관광지의 바자르나 기념품 가게에서 사는 것보다 가격이 명확하고 합리적이어서, 여러 사람에게 나눠줄 과자나 차이(튀르키예 홍차)를 한꺼번에 구매하기에 최적입니다.
특히 추천하는 것은 네슬레가 튀르키예 한정으로 출시하는 ‘damak(다막)’이라는 초콜릿입니다. 피스타치오가 통째로 들어간 판초콜릿으로, 특히 화이트 초콜릿 버전은 일품입니다. 현지 슈퍼마켓에서만 누릴 수 있는 적정 가격으로 대량 구매가 가능하여, 잠시 귀국할 때는 카득 가득 사가는 거주자들도 적지 않습니다.
이집션 바자르
📍 주소: Rüstem Paşa, 34116 Fatih/İstanbul, 튀르키예
일명 ‘향신료 바자르’라고도 불리는 이집션 바자르. 그랜드 바자르와 함께 이스탄불의 양대 시장이지만, 이곳은 ‘음식’에 더 특화되어 있어 향신료, 건과일, 견과류, 로쿰(튀르키예 전통 과자), 차 등이 산더미처럼 쌓여 있습니다.
장기 체류자들이 향신료를 킬로그램 단위로 저렴하게 구매하는 데 유용한 곳이지만, 메인 실내 아케이드는 관광객을 위한 가격이 책정되어 있는 경우가 많고 호객 행위도 활발합니다. 한국어로 친근하게 말을 걸어오는 점원도 많으며, ‘에도 맛짱 가게’처럼 일본인 여행객에게 유명하여 안심하고 쇼핑할 수 있는 가게도 있지만, 악의적인 가게에서는 신용카드 청구액을 속이는(1만 2천 엔에 달하는 고액 청구가 나오는 등) 문제도 보고되고 있습니다. 쇼핑할 때는 반드시 그날의 환율과 결제 단말기의 금액을 직접 확인하시기 바랍니다.
거주자식 즐기는 방법은 바자르 밖에 펼쳐진 도매 거리(Kutucular Cd. 등)를 산책하는 것입니다. 커피 원두를 로스팅하는 냄새나 현지인들이 생필품을 구매하는 활기, 좁은 골목길에 깊이 있는 물건들이 늘어선 풍경은 이스탄불의 꾸밈없는 진짜 모습 그대로입니다. 참고로 라마단(금식월) 기간 중에는 저녁 5시경에 문을 닫는 가게도 많으니 방문 시 영업시간에 충분히 주의해야 합니다.
Arasta Çarşısı
📍 주소: Sultan Ahmet, Mimar Mehmetağa Cd. No:2, 34122 Fatih/İstanbul, 튀르키예
블루 모스크(술탄 아흐메트 모스크) 바로 남쪽에 위치한 ‘Arasta Çarşısı (아라스타 바자르)’. 이집션 바자르나 그랜드 바자르의 번잡함에 지친 분들께 꼭 추천하고 싶은 숨겨진 쇼핑 명소입니다.
하나의 짧은 거리에 가게들이 늘어선 소규모 바자르이지만, 그만큼 관광객으로 북적이지 않고 호객 행위도 매우 절제되어 차분합니다. 차와 과자 시식을 권하는 친절한 가게 주인이 많고, 스카프, 도자기, 양탄자, 하맘 용품 등 고품질의 튀르키예 잡화를 자신의 속도로 여유롭게 살펴볼 수 있습니다.
또한 이스탄불 하면 ‘고양이 도시’로 유명하지만, 이 아라스타 바자르도 예외는 아닙니다. 차분한 분위기의 바자르 안에서는 상품 위나 통로 한가운데서 당당하게 낮잠을 자고 있는 간판 고양이들을 높은 확률로 만날 수 있습니다. 쇼핑뿐만 아니라 현지 고양이들과 여유롭게 교감하고 싶은 분들에게도 지복의 공간이 될 것입니다.
이스탄불 생활을 풍요롭게 하는 쇼핑 요령
이스탄불에서 장기 체류를 쾌적하게 보내기 위해서는 ‘로컬 슈퍼’와 ‘전문 바자르’, 그리고 ‘아시안 슈퍼’를 적절히 활용하는 것이 핵심입니다. 매일 먹는 채소나 물, 유제품과 같은 무거운 품목은 거주지 근처에 있는 ‘미그로스’ 등의 대형 슈퍼마켓에서 조달하는 것이 기본입니다. 튀르키예 슈퍼는 PB(Private Brand) 상품이 잘 갖춰져 있어 생활비를 효과적으로 절약할 수 있습니다.
반면에 향신료나 견과류, 올리브 같은 식재료는 슈퍼에서 포장된 것을 사는 것보다 바자르나 길거리 전문점(악타르라고 불리는 향신료 가게)에서 무게 단위로 구매하는 것이 신선하고 풍미도 훨씬 뛰어납니다. 조금 진입 장벽은 높지만, 간단한 튀르키예어 인사를 익혀 가게 주인과 소통하며 구매하는 것이 현지 식문화에 녹아드는 가장 빠른 길입니다.
그리고 아무래도 아시아의 맛이 그리울 때를 대비해 ‘Çin market’의 위치를 알아두면, 긴 해외 생활에서도 스트레스 없이 자취를 즐길 수 있을 것입니다. 부디 이 글을 참고하여 이스탄불에서의 깊이 있는 로컬 쇼핑을 만끽하시기 바랍니다.
