튀르키예에서 중장기 체류하거나 유학하는 동안, 아시아 음식이 그리워질 때가 분명 있습니다. 하지만 대자연의 매력이 넘치는 관광지에서 ‘카파도키아 아시안 슈퍼’를 검색해봐도, 현지에는 제대로 된 아시아 식재료를 갖춘 슈퍼는 거의 없습니다. 지방 도시나 카파도키아에서 자취를 즐기고 싶다면, 국내 최대 규모의 품목을 자랑하는 이스탄불에서 미리 장을 보는 것이 현지 상식입니다.
그래서 이번에는 이스탄불에 사는 현지인과 유학생들로부터 ‘품목이 다양하고 저렴하다!’는 뜨거운 지지를 받는 아시안 마켓 ‘Çin market 中国超市 China Market’을 소개합니다. 여행객부터 중장기 체류자까지 모두에게 유용한 실제 쇼핑 팁을 자세히 설명해 드립니다.
Çin market 中国超市 China Market
📍 주소: Gümüşsuyu, Hariciye Konağı Sk. 3 A, 34437 Beyoğlu/İstanbul, 터키
이스탄불 중심부 탁심 광장(Taksim)에서 베식타시(Beşiktaş) 방면으로 이어지는 Gümüşsuyu 지역 길가에 위치한 작은 차이나타운 같은 슈퍼마켓입니다. 메트로 버스 여행사(버스 예약 센터) 바로 옆에 있어 접근성도 뛰어납니다. 매장 안에는 중국 요리에 필요한 식재료들이 빈틈없이 진열되어 있어, 중동에 있으면서도 극동 아시아 요리를 직접 만들어 먹고 싶을 때 큰 도움이 됩니다.
매장에 발을 들이는 순간, 그곳은 마치 다른 나라와 같습니다. 광둥, 사천, 상하이, 베이징 요리 식재료가 어느 정도 갖춰져 있으며, 풍부한 향신료, 건어물, 통조림 등이 진열되어 있습니다. 야채는 취급하지만 신선한 해산물은 없으며, 육류는 냉동품 등이 조금 있는 정도이므로, 주요 신선식품보다는 ‘양념, 건어물, 보존식품 조달의 거점’으로 활용하는 것을 추천합니다. 기본적으로 업소용 대용량 제품이 많아 한 번 사두면 오랫동안 사용할 수 있다는 점이 중장기 체류자에게 반가운 부분입니다.
주의할 점은 직원들이 튀르키예어나 영어를 거의 하지 못한다는 것입니다. 하지만 계산대의 직원(아마도 중국인)은 매우 친절하고 상냥하며, 입장 시 중국어로 ‘你好(니하오)’라고 인사를 건네면 무척 기뻐합니다. 언어의 장벽이 있어도, 정겹고 따뜻한 응대가 현지 팬들을 사로잡고 있습니다.
이곳에서 사야 할 것! 추천 현지 아이템과 쇼핑 팁
이 슈퍼의 가장 큰 매력은 압도적인 가성비입니다. 이스탄불 시내 물가가 오르는 추세 속에서도, 식료품을 봉투 가득 담아도 1,500리라 정도에 해결되는 등, 다른 가게에서는 상상하기 어려울 정도로 합리적인 가격 정책을 유지하고 있습니다.
단골 손님들 사이에서 특히 인기 있는 것은 매일 입고되는 두부입니다. 크기가 크고 가격도 저렴하니, 발견하면 꼭 구매하세요. 또한, 신라면과 같은 인스턴트 라면도 취급합니다. 튀르키예 내 한국 식당에서 먹으면 400리라 정도 하는 신라면을 여기서는 한 팩에 95리라에 구매할 수 있습니다. 단, 진열된 상품의 내용물이 부서져(베이비스타* 상태) 있는 경우도 있으니, 구매 전에 포장지 위를 가볍게 만져 확인하는 것을 권장합니다. 만약 품절되었더라도 다음 날 대량으로 입고되는 등 회전율이 높으니, 날을 달리하여 다시 방문해 보세요.
*베이비스타: 일본의 인기 스낵으로, 부서진 면 형태의 과자
일본 쌀과 일본 양념도 약간 있지만, 해외용으로 만들어진 신기한 일본어 라벨이 붙어 있는 경우도 있습니다. 그럼에도 불구하고 간장이나 미림(맛술) 같은 양념 등, 자취의 폭을 넓혀주는 귀중한 아이템을 구할 수 있습니다. 취급하는 상품이나 제조사가 수시로 바뀌므로, ‘망설이면 일단 사는 것’이 이 가게를 즐기는 최고의 팁입니다.
튀르키예에서 아시아 요리를 즐기는 방법
여행 중이나 유학 중, 매일 케밥이나 튀르키예 음식에 위가 지쳐갈 때, 아시안 슈퍼마켓의 존재는 그야말로 오아시스입니다. 특히, 앞으로 카파도키아 등 지방으로 향할 예정이라면, 이스탄불 체류 중에 ‘Çin market’에 들러 캐리어에 아시아 식재료를 숨겨두는 것이 현명한 방법입니다.
매장에는 업소용 대용량 팩이 많으므로 친구나 룸메이트와 나누어 쓰는 데도 최적입니다. 또한, 버스 회사 사무실 바로 옆이라는 입지를 활용하여 장거리 버스에 타기 직전에 스낵이나 음료, 약간의 아시안 식재료를 사는 데도 편리합니다. 현지 언어가 통하지 않아도 제스처와 미소, 그리고 약간의 인사로 충분히 소통할 수 있으니, 꼭 부담 없이 방문하여 이스탄불의 깊은 아시아를 경험해 보세요.
