Saat tinggal jangka menengah hingga panjang atau belajar di Turki, rasa makanan Asia pasti akan sangat dirindukan. Namun, jika Anda mencari ‘Supermarket Asia Cappadocia’ di tempat wisata yang indah, Anda akan menemukan bahwa hampir tidak ada supermarket yang menyediakan bahan makanan Asia otentik di sana. Jika Anda ingin menikmati memasak sendiri di kota-kota provinsi atau Cappadocia, adalah hal yang umum untuk berbelanja persediaan di Istanbul, yang memiliki pilihan terbesar di negara ini.
Kali ini, kami akan menyoroti pasar Asia ‘Çin market 中国超市 China Market’ yang sangat didukung oleh penduduk lokal dan pelajar di Istanbul karena ‘pilihannya lengkap dan harganya murah!’ Kami akan memberikan panduan belanja yang komprehensif dan realistis, yang berguna bagi wisatawan maupun mereka yang tinggal jangka menengah hingga panjang.
Çin market 中国超市 China Market
📍 Alamat: Gümüşsuyu, Hariciye Konağı Sk. 3 A, 34437 Beyoğlu/İstanbul, Turki
Ini adalah supermarket yang menyerupai Chinatown kecil, terletak di sepanjang jalan di distrik Gümüşsuyu, yang membentang dari pusat Istanbul, Taksim Square, menuju Beşiktaş. Lokasinya tepat di sebelah agen perjalanan Metro Bus (pusat pemesanan bus), menjadikannya sangat mudah diakses. Di dalam toko, bahan-bahan masakan Cina tersusun rapat, menjadi penyelamat saat Anda ingin membuat masakan Asia Timur sendiri, meskipun Anda berada di Timur Tengah.
Begitu Anda melangkah masuk, Anda akan merasa seperti di negara asing. Bahan-bahan untuk masakan Kanton, Sichuan, Shanghai, dan Beijing cukup lengkap, dengan berbagai rempah-rempah, bahan kering, dan makanan kaleng berjajar rapi. Meskipun ada sayuran, tidak ada ikan segar, dan daging beku hanya tersedia sedikit, jadi disarankan untuk menggunakannya sebagai ‘pusat pengadaan bumbu, bahan kering, dan makanan awetan’ daripada sebagai toko bahan makanan segar utama. Sebagian besar produk berukuran besar untuk keperluan komersial, dan sekali beli dapat digunakan dalam jangka waktu lama, yang merupakan nilai plus bagi mereka yang tinggal jangka menengah hingga panjang.
Sebagai catatan, staf hampir tidak bisa berbahasa Turki atau Inggris. Namun, kasir (kemungkinan orang Cina) sangat ramah dan baik hati; mereka akan sangat senang jika Anda menyapa mereka dengan ‘你好 (nǐ hǎo)’ dalam bahasa Mandarin saat masuk toko. Meskipun ada kendala bahasa, pelayanan yang akrab dan hangat menarik penggemar lokal.
Wajib Beli di Sini! Item Lokal yang Direkomendasikan dan Tips Belanja
Daya tarik terbesar supermarket ini adalah kinerja biaya yang luar biasa. Meskipun harga di Istanbul cenderung meningkat, Anda bisa mengisi tas belanja penuh bahan makanan hanya dengan sekitar 1.500 Lira, sebuah harga yang sangat wajar dan sulit ditemukan di toko lain.
Yang sangat populer di kalangan pelanggan setia adalah tahu yang datang setiap hari. Ukurannya besar dan harganya terjangkau, jadi pastikan untuk membelinya jika Anda menemukannya. Mereka juga menjual mie instan seperti Shin Ramyun. Shin Ramyun yang biasanya seharga sekitar 400 Lira di restoran Korea di Turki, di sini bisa dibeli seharga 95 Lira per bungkus. Namun, terkadang isi produk yang dipajang mungkin hancur (seperti mi ‘baby star’), jadi disarankan untuk sedikit meraba kemasan sebelum membeli untuk memastikannya. Jika habis terjual, jangan khawatir karena tingkat perputaran barangnya tinggi dengan stok baru yang melimpah keesokan harinya, jadi coba kunjungi lagi di hari lain.
Meskipun ada sedikit beras Jepang dan bumbu Jepang, terkadang label berbahasa Jepang yang aneh ditempelkan karena dibuat untuk pasar luar negeri. Namun demikian, Anda bisa mendapatkan item berharga seperti kecap dan bumbu rasa mirin yang akan memperluas pilihan masakan Anda. Karena produk dan merek yang tersedia sering berubah, ‘beli saja jika ragu’ adalah tips terbaik untuk menikmati toko ini.
Cara Menikmati Masakan Asia di Turki
Saat bepergian atau belajar, ketika perut Anda mulai lelah dengan kebab dan masakan Turki setiap hari, kehadiran supermarket Asia adalah sebuah oase. Terutama bagi mereka yang akan pergi ke wilayah seperti Cappadocia, adalah langkah cerdas untuk mampir ke ‘Çin market’ selama Anda di Istanbul dan menyelipkan bahan makanan Asia ke dalam koper Anda.
Karena toko ini sebagian besar berfokus pada paket besar untuk keperluan komersial, sangat cocok untuk berbagi dengan teman atau teman sekamar. Selain itu, dengan lokasinya yang tepat di sebelah kantor perusahaan bus, sangat nyaman untuk membeli makanan ringan, minuman, atau sedikit bahan makanan Asia sebelum naik bus jarak jauh. Meskipun Anda tidak bisa berbahasa lokal, Anda dapat berkomunikasi dengan cukup baik hanya dengan isyarat, senyuman, dan sedikit sapaan, jadi jangan ragu untuk berkunjung dan rasakan sisi Asia Istanbul yang mendalam.
